La calicagère blanche mesure entre 50 et 76 cm. Les couleurs varient en fonction des populations. De manière générale, ce poisson est argenté avec des lignes horizontales jaunes. Une ligne plus épaisse jaune est présente au niveau du museau et une seconde est interrompu au niveau des yeux. Les jeunes sont recouverts de taches pales presque aussi grandes que la taille des yeux.
Ces poissons vivent en banc non loin de la végétation. Ils se nourrissent principalement d'algues de benthiques mais peuvent chasser des petits crabes et des mollusques. Certaines populations sont connues pour se nourrir des excréments des dauphins à long bec.
La calicagère blanche est un poisson ovipare.
La calicagère blanche est un poisson marin présent dans les parties tropicales et subtropicales de l'océan Atlantique. Elle est présente en mer Méditerranée, dans les îles Canaries ou encore sur le littoral brésilien. Dans certaine région, elle est surnommée « saupe brésilienne » ou « saupe petite bouche ».