Le cichlidé du Texas mesure entre 20 et 30 cm. Ce poisson est unicolore avec un corps majoritairement argent.
Le cichlidé du Texas est un poisson vivant en couple qui réside naturellement à proximité du fond. C'est une espèce omnivore au tempérament plutôt vif. Naturellement, le cichlidé du Texas a tendance à creuser le sable et à transformer son environnement. Le cichlidé du Texas est un animal territorial qui ne tolère aucune incursion dans sa zone de vie. Particulièrement virulente contre ses voisins territoriaux, cette espèce peut provoquer des combats musclés.
Le cichlidé du Texas est un poisson ovipare qui pond sur substrat découvert.
Le régime alimentaire omnivore de ce cichlidé comprend des matières végétales ou des détritus, et il se nourrit souvent de plantes, d'insectes, de petits poissons ainsi que d'œufs de poisson.
Herichthys cyanoguttatus, plus communément appelé cichlidé du Texas, est un poisson vivant en eau douce originaire d'Amérique centrale.