Apistogramma steindachneri mesure entre 7 et 7 cm. Ce poisson est multicolore avec un corps majoritairement .
Poisson qui se raye Cette espèce a tendance à facilement se stresser : ce mal-être se caractérise par l'apparition de barres noires marquées sur l'ensemble de son corps. Apistogramma steindachneri est un poisson vivant en couple ou en groupe qui réside naturellement à proximité du fond. C'est une espèce omnivore à tendance carnivore au tempérament plutôt calme. Bien que légèrement territorial, Apistogramma steindachneri est un animal plutôt paisible qui se comporte généralement de manière pacifique avec les autres espèces. Il est à noter qu'il est parfois moins tolérant avec ses congénères. Des parades voire des petites joutes peuvent survenir entre les différents membres du groupe jusqu'à ce qu'une hiérarchie soit établie.
Apistogramma steindachneri est un poisson ovipare qui pond sur substrat caché. Chez cette espèce, les mâles dominants sont polygames et se reproduisent chaque saison avec plusieurs femelles.
Apistogramma steindachneri est un poisson vivant en eau douce originaire d'Amérique du Sud.