Aulonocara rostratum mesure autour de 18 cm. Les mâles dominants peuvent cependant atteindre 20 cm.
Le mâle adulte est plus grand que la femelle.
Aulonocara rostratum est un poisson vivant en petit groupes qui réside naturellement à proximité du fond. Les membres de chaque groupe s'organisent autour d'une hiérarchie bien établie. C'est une espèce carnivore au tempérament calme. Cette espèce est territoriale et apprécie peu la présence d'intrus à proximité, en particulier les animaux au comportement similaire. Elle peut également se montrer virulente à l'encontre de congénères. Cependant, Aulonocara rostratum ne se préoccupe guère des animaux non territoriaux.
Aulonocara rostratum est un poisson ovipare incubateur buccal. Chez cette espèce, les mâles dominants sont polygames et se reproduisent chaque saison avec plusieurs femelles.
Aulonocara rostratum est un poisson vivant en eau douce originaire d'Afrique.