L'Amphilophus labiatus possède des lèvres épaisses.
Amphilophus labiatus chasse à l'affût et fait partie des prédateurs de son biotope. Opportuniste, il n'hésite pas à attaquer tout animal de plus petite taille se trouvant à portée. Amphilophus labiatus est un poisson vivant en couple qui réside naturellement à proximité du fond. C'est une espèce omnivore au tempérament plutôt calme. Naturellement, Amphilophus labiatus a tendance à creuser le sable et à transformer son environnement. Amphilophus labiatus est un animal territorial qui ne tolère aucune incursion dans sa zone de vie. Particulièrement virulente contre ses voisins territoriaux, cette espèce peut provoquer des combats musclés. Les relations entre congénères sont également mouvementées, chacun cherchant à sécuriser sa zone de vie. En recherche constante de domination, les mâles dominants de cette espèce ne se supportent pas. La bataille entre deux individus peut être intense et violente. Elle entraînera la soumission et parfois même la mort d'un des protagonistes.
Amphilophus labiatus est un poisson ovipare qui pond sur substrat découvert.
Amphilophus labiatus est un poisson vivant en eau douce originaire d'Amérique centrale.