Aldrovandia phalacra est un poisson long, mince et cylindrique qui atteint une longueur de 40 à 50 centimètres (16 à 20 po). Le museau est pointu avec la mâchoire supérieure plus longue que la mâchoire inférieure. Il existe plusieurs plaques palatines séparées avec des dents sur le toit de la bouche. Il n'y a pas d'écailles sur le museau, la tête ou l'opercule. Les mâles matures avec des gonades mûres ont leurs narines étendues dans un tube de couleur foncée. Il y a une rangée de 24 à 28 grandes écailles le long de la ligne latérale. La nageoire dorsale a 10 à 12 rayons mous, la nageoire ventrale a 1 épine et 8 rayons mous et la nageoire pectorale a 1 épine et 11 à 13 rayons mous. La tête est bleu acier, plus foncée en dessous, avec une ligne foncée bordant les couvertures branchiales. Le corps est gris pâle.