Synbranchus marmoratus mesure entre 120 et 150 cm. Ce poisson est bicolore avec un corps majoritairement orange, marron, beige et gris. Il possède également des ponctuations de couleur noir.
Synbranchus marmoratus est un poisson solitaire qui réside naturellement sur le fond. C'est une espèce carnivore au tempérament calme. Cette espèce est territoriale et apprécie peu la présence d'intrus à proximité, en particulier les animaux au comportement similaire. Elle peut également se montrer virulente à l'encontre de congénères. Cependant, Synbranchus marmoratus ne se préoccupe guère des animaux non territoriaux.
Synbranchus marmoratus est un poisson ovipare. Ce poisson nait toujours mâle. En grandissant, les individus vont changer de sexe pour devenir femelle, c'est ce que l'on appelle un hermaphrodisme successif de type protandrique.
Synbranchus marmoratus est un poisson vivant en eau douce et eau saumâtre originaire d'Amérique du Sud.