Comme chez l'ensemble des Notopteridae, le poisson-couteau africain possède un corps comprimé latéralement, s'affinant vers la queue. Il n'est pas sans rappeler les Notopterus asiatiques. Il ressemble également aux poissons électriques de l’Ordre des Gymnotiformes d’Amérique du Sud. Cependant, contrairement à ces derniers, il n'a pas la capacité de générer des courants éléctriques dans l'eau. Cette espèce n'a pas de nageoire dorsale, les nageoires pelviennes sont de petite taille. La nageoire anale s’étend des nageoires pectorales jusqu’à l’extrémité de la queue. Cette espèce n'a pas d'organe électrique (capable d'émettre des impulsions). Cependant, elle possède des électro-récepteurs ainsi qu'un lobe électro-sensoriel dans le cerveau.
A l'âge adulte, le poisson-couteau africain est un chasseur solitaire. C'est une espèce au tempérament plutôt calme principalement actif de nuit. Généralement, il quitte sa cachette une fois la pénombre arrivée. Le poisson-couteau africain est un véritable carnassier. C'est un poisson qui chasse à l'affût et qui fait partie des prédateurs de son biotope. Il est également capable de cannibalisme. Chez cette espèce, l’électroréception est à priori utilisée pour la localisation de faibles champs électriques générés par des proies passant à proximité. Cette espèce remonte de temps en temps à la surface pour gober de l'air (toutes les 3 heures*).
Le poisson-couteau africain est un poisson ovipare qui pond sur substrat découvert. La reproduction reste peu documentée et mal comprise.
Le Xenomystus nigri, plus communément appelé poisson-couteau africain, est un prédateur tropical d'eau douce originaire d'Afrique.