Grammonus ater mesure entre 10 et 12 cm. Le corps est oblong, aplati latéralement. La bouche est large et en position terminale. La couleur est uniforme, noire à cuivrée. Les nageoires sont de la même couleur que le corps. Les nageoires dorsale et anale débutent au milieu du corps et fusionnent pour ne former qu'une seule nageoire en lieu et place de la nageoire caudale. Les nageoires pelviennes sont réduites à l'état de filaments.
Il n'existe pas de dimorphisme sexuel apparent chez cette espèce.
Grammonus ater est un poisson solitaire nocturne, qui chasse la nuit à proximité du fond. C'est une espèce au tempérament plutôt calme qui quitte sa cachette à l'obscurité totale.
Grammonus ater est un poisson ovovivipare, les femelles sont fécondées en interne et porte les œufs jusqu'à l'éclosion. Il n'y a pas de lien nutritionnel entre la mère et les œufs.
Grammonus ater est un poisson vivant en eau de mer originaire tempéré endémique de la mer Méditérannée.