Hyphessobrycon itaparicensis présente une silhouette élancée et légèrement comprimée latéralement, typique des petits Characiformes. La bouche est terminale et de petite taille. La livrée est jaune à rosâtre dans sa partie postérieure. Une ligne médiane apparaît du pédoncule caudal et s'estompe progressivement à la moitié du corps. Les nageoires sont très légèrement teintées de jaune. La longueur standard maximale atteint environ 4 cm. Les observations en captivité suggère une taille supérieure de 6 à 7 cm.
Les mâles sont plus colorés que les femelles. Celles-ci sont légèrement plus rebondies.
L’espèce est grégaire et vit en groupes. Elle fréquente la colonne d'eau médiane et inférieure. Le régime est omnivore à tendance microphage. De petites proies et les matières organiques dérivantes sont capturées en pleine eau, dans la végétation des rives et dans la litière du substrat.
La reproduction doit être rapprochée des autres petits tétras du genre Hyphessobrycon. L'espèce est ovipare et n'apporte pas de soins parentaux.
Hyphessobrycon itaparicensis, est un petit tétra décrit du nord-est du Brésil. L’espèce est endémique des bassins côtiers Atlantique compris entre les États de Sergipe et de Bahia, avec une limite méridionale autour de Camamu. L'espèce est rarement exportée pour l'aquariophilie.