Aeoliscus strigatus mesure entre 12 et 15 cm. le corps est gris, de forme allongée et fortement comprimée latéralement. Une bande longitudinale noire coupe le corps en deux de la tête à la nageoire caudale en passant par l'œil. La bouche est très allongée en pointe. Les nageoires sont réduites et translucides. La nageoire dorsale est longues et possède une épine allant jusqu'à l'arrière du poisson. Cette nageoire permet la mobilité du poisson. La nageoire caudale est atrophiée.
Il n'existe pas de dimorphisme sexuel apparent chez cette espèce.
Aeoliscus strigatus est un poisson grégaire qui peut être rencontré en petits groupes ou en larges bancs. C'est une espèce microphage et planctophage au tempérament calme. Dans les récifs, ces poissons passent totalement inaperçus et font penser à des végétaux ou des feuilles à la dérive. On trouve cette espèce souvent associée aux oursins diadèmes dans lesquels ils se protègent.
Aeoliscus strigatus est un poisson ovipare se reproduisant par paire tout au long de l'année. Après la ponte, les œufs sont flottants. La reproduction est maitrisée en captivité.
Se nourrit d'oursins
Aeoliscus strigatus est un poisson d'eau de mer originaire de l'océan Indien et de l'ouest de l'océan Pacifique. En fonction des régions, il est appelé poisson-rasoir, poisson-rasoir strié ou poisson-couteau. Ces poissons à la morphologie atypique possèdent un mode de déplacement tout aussi invraisemblable. Ils adoptent une position verticale, la tête en bas. Les poissons-rasoirs sont grégaires et se nourrissent principalement de petits crustacés.