Le Joël est unicolore avec un corps majoritairement argent et gris. Le dos est jaune vert à bleu ponctué de points noirs, le ventre est gris argenté. Une ligne jaune et bleue coupe horizontalement le corps en deux. Cette bande est caractéristique de l'espèce, elle se situe en lieu et place de ce qui devrait être la ligne latérale. Les nageoires sont translucides, l'œil est de grande taille. Les nageoires pectorales sont hautes sur le corps.
Il n'existe pas de dimorphisme apparent chez cette espèce.
Le Joël est un poisson vivant en banc évoluant proche de la surface, non loin des côtes. C'est une espèce au tempérament calme et à la nage vive. Cette espèce supporte très bien les variations de salinité, il n'est pas rare de la retrouver dans les embouchures d'estuaires en eau presque douce.
Le Joël est un poisson gonochorique, ovipare qui pond en pleine eau. Cette espèce atteint sa maturité sexuelle à une taille de 4 centimètres. La reproduction a lieu du milieu de l'hiver à l'automne. Les pontes sont plus intenses durant l'été. Les œufs ont la particularité d'être collant, ce qui leur permet de s'agripper aux rochers, végétaux ou autres débris. L'incubation dure environ un mois et les larves mesurent entre 4 et 6 millimètres. En fonction de la température de l'eau, la taille des juvéniles peut décupler la première année.
Se nourrit de zooplancton et de petits animaux benthiques (crustacés amphipodes, vers polychètes et mollusques).
Atherina boyeri, plus communément appelé joël, est un poisson d'eau de mer issu de l'océan Atlantique Nord, de la mer Méditerranée et de la mer Noire.