On reconnaît le poisson-coffre jaune à sa forme trapézoïdale si caractéristique, ainsi qu'à sa bouche ronde avancée comme un bec. Ses deux grands yeux ronds sont bien saillants sur le haut de sa tête. Les adultes arborent classiquement un jaune tape-à-l'œil, recouverts de points noirs clairsemés. Mais il existe des variantes de couleur ocre et bleu, avec parfois des points blancs ou des point blancs cerclés de noir, en particulier en Mer Rouge. Les juvéniles sont bleus à verdâtres, toujours avec le même motif.
Le mâle adulte est plus grand que la femelle.
Animal qui « parle » Cette espèce est connue pour émettre des sons facilement audibles par l'homme. Poisson venimeux à la TTX La Tetrodotoxine ou TTX est une neurotoxine produite par des bactéries. Chez cette espèce, elle est présente en grande quantité dans le foie, les viscères et les gonades mais se retrouve aussi dans la peau. Les femelles sont plus toxiques que les mâles, ceci est dû à la concentration élevée de TTX dans les ovaires. Lors d’une intoxication, la TTX est mortelle dans plus de 50% des cas. Cette neurotoxine agit sur les pores des canaux sodium ce qui a pour conséquence de stopper le passage de l’influx nerveux, la résultante étant une paralysie partielle ou totale. La mort est le plus souvent due à une paralysie respiratoire déclenchant un arrêt cardiaque par collapsus. Le poisson-coffre jaune est un poisson solitaire qui réside naturellement à mi-profondeur et à proximité du fond. C'est une espèce au tempérament plutôt vif. De manière générale, c'est un poisson indépendant qui ne se préoccupe guère des autres espèces. Il montre cependant quelques signes d'agressivité envers ses congénères, en particulier les mâles qui ne se supportent pas. C'est un poisson opportuniste qui se nourrit d'algues ou de n'importe quel petit invertébré len
Le régime alimentaire du coffre jaune est composé principalement d'organismes benthiques et d'algues marines.
Ostracion cubicum, plus communément appelé poisson-coffre jaune en raison de la forme anguleuse de son corps, est un poisson tropical largement répandu du golfe persique à l'océan pacifique tropical. On le rencontre en Mer rouge, en Indonésie et dans les Philippines. Il est également présent à Hawaï.