Commun
Targeur
Poisson plat On appelle "poisson-plat" toutes les espèces de poissons asymétriques qui nagent sur l'un de leurs flancs. Les deux yeux se trouvent du même côté du corps et sont positionnés de sorte à ouvrir un large champs de vision. La forme des poissons plats résulte d'une modification au stade embryonnaire : tout d'abord, l'embryon se développe comme un poisson classique puis va se produire ce que l'on appelle "la migration de l'œil", soit dextre, soit senestre (droite ou gauche). Les yeux se retrouvent ainsi du même côté et le poisson se met naturellement sur l'un de ses flancs. Pour savoir de quel côté la migration a eu lieu, il suffit de regarder la position de la bouche. Si elle est à gauche des yeux la migration est sénestre, si elle est à droite elle est dextre. Zeugopterus punctatus mesure entre 20 et 25 cm. Ce poisson est multicolore avec un corps majoritairement marron, beige et gris. Il possède également des taches de couleur noire.
Il n'existe pas de dimorphisme sexuel chez cette espèce.
Peut changer de couleur Les chromatophores sont des cellules pigmentaires qui réfléchissent la lumière présente dans le tégument de certains animaux. Ils sont en grande majorité responsable de la couleur de la peau et des yeux des animaux à sang froid et sont créés par la crête neurale durant le développement embryonnaire. Le targeur est un poisson solitaire qui réside naturellement sur le fond. C'est une espèce carnivore au tempérament calme. Bien que Zeugopterus punctatus soit non territorial, il peut montrer des signes d'agressivité envers d'autres espèces.
Zeugopterus punctatus est un poisson ovipare.
Le targeur est un poisson marin fréquentant les mers d'Europe du Nord et l'océan Atlantique nord. Il est également présent dans les eaux marines du Canada.