Le gobie à bouche rouge a un corps majoritairement marron à beige avec des marbrures de couleur marron. Les lèvres de couleur rouge sont caractéristiques de cette espèce. Quelques tâches rouges recouvrent la tête. Le corps est massif, les nageoires dorsales sont bien distinctes et arrondies et la nageoire caudale est ronde.
Il n'existe pas de dimorphisme sexuel apparent chez cette espèce.
Le gobie à bouche rouge est un poisson solitaire. C'est une espèce peu craintive, au tempérament plutôt calme. Bien qu'elle se laisse approcher, au moindre mouvent brusque, l'individu se réfugie dans un trou à proximité. La plupart du temps il reste caché dans un abri, comme un amas rocheux ou une cavité. Cette espèce est omnivore, se nourrissant d'algues, de petits cructacés, de vers ou encore de petits poissons.
Le gobie à bouche rouge est un poisson ovipare qui pond sur substrat caché au début de l'été.
Gobius cruentatus, plus communément appelé Gobie à bouche rouge, est présent en mer du Nord, en mer Méditerranée et sur la côte Est de l'océan Atlantique. Il est répertorié du Sénégal à l'Irlande.