Cette espèce mesure autour de 28 cm. Les mâles dominants peuvent cependant atteindre 40 cm. Le corps est comprimé latéralement et fusiforme. Les écailles sont grandes et bien visibles. L'arrière de la tête, la partie supérieure avant du corps et la partie avant de la nageoire dorsale sont bleus s'ils proviennent d'eaux peu profondes, tandis que cela vire au rouge s'ils proviennent d'eaux profondes. Le reste du corps est globalement jaune et éventuellement orangé. Nageoires dorsale, anale et pelvienne, principalement bleue ou rouge-jaune à l'arrière.
Le mâle adulte est plus grand que la femelle qui subit une inversion sexuelle.
Espèce diurne et relativement sédentaire, le labre espagnol vit généralement en harem de 3 à 12 femelles (parfois jusqu’à 20). Le mâle dominant contrôle un territoire et s’accouple successivement avec chaque femelle. C'est une espèce carnivore qui se nourrit d'ophiures, de crustacés, de mollusques et d'oursins. Les juvéniles sont des nettoyeurs facultatifs, prélevant les parasites sur de plus grands poissons.
Le labre espagnol est ovipare. Les sexes sont distincts pendant la reproduction. Ce poisson nait toujours femelle. En grandissant, les individus vont changer de sexe pour devenir mâle, c'est ce que l'on appelle un hermaphrodisme successif de type protogyne. L'inversion sexuelle est réalisée en 7 à 10 jours. La ponte a lieu au crépuscule. Il peut éventuellement se reproduire avec son congénère le pourceau dos noir (Bodianus pulchellus).
Bodianus rufus, plus communément appelé labre espagnol, est un poisson de récif originaire des eaux tropicales de l'Atlantique ouest. Sa livrée varie en fonction de la profondeur : les individus des zones peu profondes arborent des teintes bleutées, tandis que ceux des zones plus profondes tendent vers le rouge..