Cette espèce possède un corps fusiforme argenté. Le dos est rayé de ligne diagonale de couleur bleu foncé à noir. Le corps hydrodynamique est profilé pour la nage rapide. La bouche est de grande taille et la mâchoire puissante. Les fentes branchiales remontent très haut sur la tête. Les nageoires dorsales sont proches et très en arrière, légèrement en avant de la nageoire anale. Les nageoires pelviennes sont de petite taille et démarrent juste après les branchies. La nageoire caudale est fourchue.
Il n'y a pas de dimorphisme apparent chez cette espèce.
La bonite à dos rayé est un poisson vivant en banc plus ou moins grand et évoluant en zone épipélagique. Il n'est pas rare d'observer cette espèce non loin des côtes. Ce prédateur pélagique au tempérament vif est profilé pour la chasse de poisson en pleine eau.
La bonite à dos rayé est un poisson gonochorique, ovipare qui pond en eau libre à la faveur du réchauffement saisonnier de l'eau, généralement entre juin et septembre. Les bancs de bonite migrent de l'Atlantique vers la mer méditerranée pour se reproduire. La maturité sexuelle est atteinte à une taille d'environ 38 cm. La femelle va pondre en pleine eau entre 400 000 et 500 000 œufs. Les mâles vont ensuite libérer leur semence et féconder les œufs. Ces derniers sont emportés en zone profonde par les courants.
Sarda sarda, plus communément appelée bonite à dos rayé, est un poisson d'eau de mer pélagique présent sur l'ensemble de l'océan Atlantique, en mer noire et en mer Méditerranée. Cette espèce proche du thon est classée en préoccupation mineure par l'IUCN. Cependant, par son fort intérêt commercial, elle est la cible d'une pêche industrielle importante. La large répartition de l'espèce permet actuellement un maintien de l'espèce.