Alburnus scoranza se distingue des espèces apparentées autour de la mer Adriatique en ayant l'origine de la nageoire anale en dessous ou immédiatement à l'arrière de la base du dernier rayon de nageoire dorsale ramifié. La ligne latérale a entre 47 et 53 écailles sur sa longueur. La nageoire anale a 13 à 14+1⁄2 rayons de nageoire ramifiés. La quille ventrale est exposée sur les deux tiers de la distance entre l'anus et les nageoires pelviennes. Il n'y a pas de bande latérale faible chez les spécimens vivants.
Se nourrit de cladocères et de copépodes