Comme chez les autres poissons-ange, le corps est très comprimé latéralement, de forme ovale. À l'âge adulte, ce poisson est bicolore avec un corps orangé recouvert de rayures bleutées. Un point jaune entouré d'un liseré bleu est présent au-dessus de chaque nageoire pectorale. Les juvéniles sont bleu foncé à noir avec des anneaux concentriques bleus et blancs.
Il n'existe pas de différences évidentes entre mâles et femelles.
Les adultes sont régulièrement rencontrées par paire à proximité d'anfractuosité ou dans des larges grottes. Ils sont territoriaux, et se nourrissent de tuniciers et d'éponges. Les jeunes sont solitaires et se mélangent avec d'autres juvéniles dans des récifs moins profonds.
Cette espèce est hermaphrodite protogyne, c'est à dire qu'il naît femelle puis devient mâle. Les femelles de plus grande taille se transforment naturellement en mâle. La reproduction est encore assez mal connue.
Se nourrit de zooplancton, d'éponges, d'algues filamenteuses et d'tuniciers.
Pomacanthus annularis, plus communément appelé poisson-ange à anneau, est une espèce tropicale rencontrée dans les récifs coralliens de toute la zone Indo-Pacifique. C'est l'une des espèces visées pour le commerce aquariophile, en particulier au Sri Lanka. Les populations ne semblent pas en danger sur l'ensemble de son aire.