Plagiotremus rhinorhynchos mesure entre 10 et 12 cm. Ce poisson est bicolore avec un corps majoritairement jaune et bleu. Il possède également des rayures horizontales de couleur bleu.
Plagiotremus rhinorhynchos est un poisson solitaire qui réside naturellement à proximité du fond. C'est une espèce carnivore au tempérament plutôt vif. Bien que Plagiotremus rhinorhynchos soit non territorial, il peut montrer des signes d'agressivité envers d'autres espèces . En recherche constante de domination, les mâles dominants de cette espèce ne se supportent pas. La bataille entre deux individus peut être intense et violente. Elle entraînera la soumission et parfois même la mort d'un des protagonistes.
Plagiotremus rhinorhynchos est un poisson ovipare.
Plagiotremus rhinorhynchos est un poisson vivant en eau de mer.