Pseudanthias cooperi mesure autour de 12 cm. Les mâles dominants peuvent cependant atteindre 14 cm. Ce poisson est multicolore avec un corps majoritairement rouge, jaune, orange, rose et violet.
Le mâle adulte est plus grand que la femelle.
Pseudanthias cooperi est un poisson vivant en banc qui réside naturellement à proximité du fond. Les membres de chaque groupe s'organisent autour d'une hiérarchie bien établie. C'est une espèce planctophage au tempérament vif. Cette espèce est territoriale et apprécie peu la présence d'intrus à proximité, en particulier les animaux au comportement similaire. Cependant, Pseudanthias cooperi ne se préoccupe guère des animaux non territoriaux.
Pseudanthias cooperi est un poisson ovipare. nait toujours femelle. En grandissant, les individus vont changer de sexe pour devenir mâle, c'est ce que l'on appelle un hermaphrodisme successif de type protogyne.
Pseudanthias cooperi est un poisson vivant en eau de mer.